初心秘傳山廢純米大吟釀限定藏出祿藏淡熟七年 720ml

初心秘傳山廢純米大吟釀限定藏出祿藏淡熟七年 720ml

Regular price
$1,950.00
Sale price
$1,950.00
Regular price
Sold out
Unit price
per 

酒評: 山廢純米大吟釀被譽為清酒中的藝術品。精選從1960年開始契約栽培的山田錦,運用福光屋的傳承技藝培養自家的山廢酒母,將每一顆米的旨味都濃縮在純米 大吟釀清酒的完熟發酵,低溫熟成。如此細膩的工序為 「初心」築成了骨骼,杜氏的匠心為「初心」賦予了靈 魂。 "祿蔵" (Midori-Gura是福光屋為了在更加縝密的溫度管 控下陳釀與熟成清酒所建立的 熟成酒酒窖。 窖內存放著 各個年代釀造的清酒皆為福光屋乃至日本清酒界的無價 之寶。 以此命名的「初心 祿窖 淡熟七年」口感圓潤醇厚 ,酒香細膩怡人。